Güllacı Akai Bowl Tarifi (1 Viewer)

[KivrakYazilim]

işte güllacı Akai Bowl tarifi:
Malzemeler:

• 4-5 adet güllaç yaprağı
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı, miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• Yarım çay bardağı Akai meyve püresi
• Yarım çay bardağı su
• Nar veya mevsim meyveleri (çilek, mürdüm eriği gibi) süslemek için

Yapılışı:

1. Güllaç yapraklarını ılık suda hafifçe yumuşayana kadar bekletin.
2. Sütü bir tencereye alın, içine toz şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın.
3. Güllaç yapraklarını sudan çıkarıp fazla suyunu süzdükten sonra sıcak sütte hafifçe yumuşayana kadar bekletin. Ancak yaprakların çok yumuşamamasına dikkat edin, aksi halde dağılabilirler.
4. Akai meyve püresini yarım çay bardağı su ile karıştırın ve püre haline getirin.
5. Servis için, bir kaseye sırasıyla güllaç yaprağı, sıcak süt, Akai meyve püresi ve isteğe bağlı olarak mevsim meyveleri veya nar ekleyerek kat kat dizin.
6. Üzerini mevsim meyveleri veya nar ile süsleyerek servis yapın.

Bu tarif, geleneksel güllaç tatlısına Akai meyve püresi ekleyerek ve bowl sunumunda düzenleyerek modern bir dokunuş sağlar. Afiyet olsun!